そーる・ふーど

　ケースがどうしても、大阪人のソール・フード＝たこ焼き　　　　　　　　　　を食べたいというので、朝一番から行くにあたり、事務所の中でつくってみました。

あんまり見栄えよくないですけど、たこ焼きです。紅ショウガとねぎと、カツオと天かすとタコと。明日朝一番から、電子レンジでチンしてソースかけて食べてもらおうと思っています。

目標は、もっと美しく、丸いたこ焼きができないと。大阪人何年やってるんだと言われそうです。もう少し技を磨かないといけません。

昔は、大阪人なので、土曜日小学校から帰ってきたら、吉本新喜劇をみながら、たこ焼きをいっぱいつくってたんだけどな。

おいしいものを探すのも、つくるのも、妥協なくいきたいですね。

で、朝食は、たこ焼きです。
　　　　　　　　　　　　　　うま～い。